Creatività, cortesia e qualità delle carni, rigorosamente irpine, sono i marchi di fabbrica (o sarebbe meglio dire di bottega) di Michele Carbone, che tutti ad Avellino conoscono con il suo “nome d’arte”: Ciacco. I panini che Ciacco inventa e compone nel suo punto vendita al numero 6 di via Iannaccone sono ormai celebri, in città (e non solo) così come la sua simpatia nel raccontare la sua quotidianità attraverso i suoi canali social: chi non ha mai visto un suo post o una storia? Chi non lo ricorda pure per la montatura rossa dei suoi occhiali?

Ciacco non produce solo panini, propone un’ampia gamma di cibo da asporto o da consumare in loco, tutta da scoprire, ma ci ha accolto a braccia aperte e spalancato le porte del suo locale per una partnership che è nata con entusiasmo per l’obiettivo, condiviso, di dare vita a un’esperienza di gusto. Come? Abbinando le nostre granelle e la nostra frutta secca ai suoi leggendari cavalli di battaglia. E così, da Ciacco, potrete gustare (tanto per iniziare) un “Irpino” o un “Pistacchiotto” con una salsa e una parte croccante su cui ci mettiamo faccia e firma, con la missione di promuovere una gastronomia orgogliosamente locale, che sappia collaborare per garantire ai clienti un momento da ricordare. Ma non solo.

E sì, perché Ciacco ha un cuore grande e con dei video tutorial vi spiegherà come provare a replicare i panini direttamente a casa vostra, con i nostri prodotti, oltre a darvi, di tanto in tanto, delle dritte per esaltare un mix di sapori eccellente: quello tra la carne e la frutta secca irpina.
Ciacco e Don Ettore, orgogliosamente avellinesi, ai fornelli per voi.